Venerdì 14 febbraio per la serata di San Valentino, Vi proponiamo un menu speciale con aperitivo dedicato agli innamorati.
Aperitivo frizzante
Tartelletta salata, humus di ceci e Rosa di Gorizia
Tartara di erbette rosse, crema di mandorle, uova di trota, olio al finocchietto
Insalata russa con manzo leggermente affumicato
Timballo di tagliolini con crema al Montasio e carciofi
Per lei: Filetto di pesce gratinato al forno con broccolo fiolaro e purè di crema di acciughe
Per lui: Manzetta della Granda cips di topinambur e patate
Torta glassé e macedonia di fragole
Costo: € 65,00 a persona, bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni chiamare il Rosenbar allo 0481 522700.
Vi aspettiamo, Michela e Piero.
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