Pranzo di Pasqua al Rosenbar. Domenica 20 aprile 2025.

Auguri di Buona Pasqua da tutto lo staff del Rosenbar.

Antipasti

• Il nostro benvenuto con la tradizionale spalla di maiale cotta da noi con la pinza goriziana e il cren
• Involtino alle erbe selvatiche con asparagi freschi e uovo mimosa

Primi Piatti

• Zuppa di piselli con gnocchetti di ricotta, sclopit e ortiche
• Ravioli con carciofo di Menfi, crema di formaggi di malga e porro croccante

Il secondo piatto lo scegliete voi tra

• Arrosto di paletta di vitello con cipolline e spinaci al burro
• Trancio di filetto di dentice pescato all’amo con erbette e timballo di patate

Dessert

• Meringhe, panna e fragole
• La gubana goriziana fatta noi

Michela e Piero e tutto lo staff del Rosenbar augurano la PACE per TUTTI.

Per informazioni e prenotazioni chiamare il Rosenbar allo 0481 522700.

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